מתכונים

סלמון מקסיקני דף משוכפל

09/03/2022

פילה סלמון מקסיקני

מתכון ל 8 מנות

8 נתחי פילה סלמון טרי

5 כפות גדושות קטשופ

כף גדושה אורגנו טרי קצוץ

3 שיני שום קצוצות

1 כף שטוחה מלח אטלנטי

1 כפית פלפל שחור גרוס

קורט שאטה חריפה יבשה

5 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

מערבבים לבלילה הומוגנית את כל חומרי המרינדה

מסדרים את הפילה סלמון על תבנית מרופדת בנייר אפיה

מורחים במרינדה את נתחי הדג בנדיבות ומעסים מעט להחדרת הטעמים

משרים ל 3 שעות במקרר (לבחירה)

מחממים תנור מראש ל 190 מעלותואופים למשך כ 12 דקות.

המלצת הגשה:

לצד סלט עלים ירוקים בלימון ושמן זית

Already registered? Log in